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大根菜のホットツナサラダ
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大根菜のホットツナサラダ-レシピのメイン写真

大根菜のホットツナサラダ

Kei_N
Kei_N @cook_40122533

お弁当のおかず用で作りました♪
ホットサラダをイメージしたので
すが、炒めものになってしまいました…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので作りました。蕪の葉でもできると思います。

お弁当のおかず用で作りました♪
ホットサラダをイメージしたので
すが、炒めものになってしまいました…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので作りました。蕪の葉でもできると思います。

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大根菜のホットツナサラダ

Kei_N
Kei_N @cook_40122533

お弁当のおかず用で作りました♪
ホットサラダをイメージしたので
すが、炒めものになってしまいました…
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冷蔵庫の残りもので作りました。蕪の葉でもできると思います。

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ホットサラダをイメージしたので
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材料

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大根菜 5~6把
  • ツナ缶 1個
  • ゴマ油 小さじ1
  • 酒、醤油 適量
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作り方

  1. 1

    1 玉ねぎは切った後、水にさらす。

    • 大根菜のホットツナサラダ作り方1写真
  2. 2

    2 ゴマ油を引き、ツナと合わせて軽く炒める
    この時、臭みをとるため酒、醤油を加える。

    • 大根菜のホットツナサラダ作り方2写真
  3. 3

    3 大根菜は洗った後
    食べやすい大きさに
    切る。その後、ツナ・
    玉ねぎと一緒に炒める。

    • 大根菜のホットツナサラダ作り方3写真
  4. 4

    汁がなくなるまで炒め、火を止め冷まし
    た後黒胡椒で味を整える。

    • 大根菜のホットツナサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく汁がなくなるまで炒めること!

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Kei_N
Kei_N @cook_40122533
2015/06/13 23:36に公開
 毎日料理をするようになってから数年。まだまだ簡単なものしか作れない・・これじゃいけない、レパートリーを広げなくちゃ、と思い登録しました。まずは「時間をかけずにおいしくできるおかず」と「お弁当用のおかず」のレパートリーを広げたい、と思っています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ 大根の葉 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044522
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