鉄分補給♡厚揚げ×小松菜の生姜炒め

Name: 鉄分補給♡厚揚げ×小松菜の生姜炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1/2パック〜1パック; 小松菜 1束; ★鶏ガラ 小さじ1/2; ★砂糖 小さじ1; ★酒 大さじ1; ★醤油 大さじ1; ★生姜チューブ 2〜3cm; ごま油 大さじ1

まあこchan♡ @cook_40089184

クックパッドベビー掲載♡2016.6.6(･´ω｀･)小松菜と一緒に食べて貧血＆妊婦さんに葉酸摂取♪

このレシピの生い立ち
生姜を最初は入れてなかったけど、入れた方が鶏ガラと合ったのでこの味に落ち着きました☆妊婦さんには身体もポカポカして一石二鳥♪お浸しver.も如何ですか(*´ω｀*)？レシピID：18018466♡

クックパッドベビー掲載♡2016.6.6(･´ω｀･)小松菜と一緒に食べて貧血＆妊婦さんに葉酸摂取♪

鉄分補給♡厚揚げ×小松菜の生姜炒め

まあこchan♡ @cook_40089184

クックパッドベビー掲載♡2016.6.6(･´ω｀･)小松菜と一緒に食べて貧血＆妊婦さんに葉酸摂取♪

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材料

2人分

厚揚げ 1/2パック〜1パック
小松菜 1束
(水菜・ほうれん草・青梗菜etc...お好みで♪)
★鶏ガラ小さじ1/2
★砂糖小さじ1
★酒大さじ1
★醤油大さじ1
★生姜チューブ 2〜3cm
ごま油大さじ1

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作り方

1

★の調味料を混ぜ合わせておく。厚揚げ・小松菜を切り、フライパンに油を熱し小松菜を芯・葉の順に炒め取り出しておく。
2

同じフライパンに厚揚げを入れ焼目をつけ、小松菜を加え★の調味料を入れ全体を絡める。
3

「鉄分」人気検索1位♡2015.5.17(･´ω｀･)
4
つくれぽ10人達成♡2015.5.23(･´ω｀･)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡
5

クックパッドニュース掲載♡2015.11.24(･´ω｀･)

コツ・ポイント

私は小松菜は冷凍野菜を使うことが多いので、厚揚げを炒めた後に入れますヾ(=´･∀･｀=)♡

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まあこchan♡ @cook_40089184

2015/05/01 03:09に公開

台湾×日本のquarter❤︎single mother❤︎care worker面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油＆マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド5冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

このレシピのキーワード

炒めもの水菜小松菜ほうれん草チンゲンサイ厚揚げ酒鶏ガラ

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