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やさしい❤カレー鍋
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やさしい❤カレー鍋-レシピのメイン写真

やさしい❤カレー鍋

MyDining
MyDining @cook_40034917
福岡県久留米市

昆布&ガラベースのカレールーのスープ♪
じゃがやうどん入りで❤美味しいです
このレシピの生い立ち
鍋で野菜もたっぷり

昆布&ガラベースのカレールーのスープ♪
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材料

4人
  • 豚バラ(しゃぶ、こま)、鶏もも 200g
  • 白菜・ネギ・大根 お好みの(鍋の)もの
  • えのき・豆腐(厚揚げ) あるもの
  • じゃが・にんじん・玉ねぎ カレーの定番野菜
  • うどん、チーズ 煮込み用
  • 【カレースープ】
  • ☆水、ガラスープの素 1.2ℓ、大1強
  • ☆にんにくスライス、昆布 1かけ、10cm角
  • ☆酒・みりん 各50cc
  • ☆砂糖・薄口しょうゆ 大1、大2
  • ☆カレールー 3かけ
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作り方

  1. 1

    カレースープを作る
    ※カレールーはあと

    • やさしい❤カレー鍋作り方1写真
  2. 2

    煮えにくい具材を先に煮ていく
    にんじん・じゃが、大根、白ねぎ・白菜芯
    鶏もも&豚バラ・・なんか

    • やさしい❤カレー鍋作り方2写真
  3. 3

    ②の具が煮えたら 
    カレール―溶かし

    • やさしい❤カレー鍋作り方3写真
  4. 4

    白菜葉 えのき 豆腐 ★うどん・・・など加え
    クツクツ煮ます
    10分以上は。。。

    • やさしい❤カレー鍋作り方4写真
  5. 5

    ※残ったスープ袋ラーメン(乾麺)ほぐれたら
    卵 蓋して
    チキンらーめん風完成!!

    • やさしい❤カレー鍋作り方5写真
  6. 6

    ある具材で
    いろいろ楽しんで下さいね~

コツ・ポイント

♪カレールーは風味程度なんで お好きで足して下さい
♪鶏をスライスしてもやります
♪上のごぼうやれんこん加えると 和になり面白いです

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MyDining
MyDining @cook_40034917
2008/11/27 08:25に公開
福岡県久留米市
55歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと(しょう油は甘口)赤ワイン好き、大人バレエチャレンジ今は腸活、温活、体にいいものを(*^^*) 選ぶ年齢に✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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このレシピのキーワード

鍋 カレー ねぎ 大根 白菜 豚肉 えのき にんじん 鶏もも肉 厚揚げ 酒 うどん チーズ コンブ 玉ねぎ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044639
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