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白菜ミルクロール*炊飯器で!!
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白菜ミルクロール*炊飯器で!!-レシピのメイン写真

白菜ミルクロール*炊飯器で!!

ゆぅ(・∀・)
ゆぅ(・∀・) @cook_40122544

一人暮らしの学生のつよぉーい見方!炊飯器!!
ほっこり温まるロールキャベツを旬の白菜を使ってアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
先輩のバイト先の小料理屋さんで頂いたロールキャベツをまねっこして作ってみました(*P'v`*q)
お肉ぎっしりのジューシーなのもおいしいけど、たまにはとろっとろの変わりネタも...♪

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ほっこり温まるロールキャベツを旬の白菜を使ってアレンジしました♪
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白菜ミルクロール*炊飯器で!!

ゆぅ(・∀・)
ゆぅ(・∀・) @cook_40122544

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ほっこり温まるロールキャベツを旬の白菜を使ってアレンジしました♪
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材料

4個分;3合炊き炊飯器1回分
  1. 白菜 4枚
  2. じゃがいも 小2個
  3. 鶏ひき肉 20~30g
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 小麦粉 小さじ1程度
  6. 塩・コショウ 各適量
  7. ブイヨン・顆粒コンソメ 各適量
  8. 水 適量
  9. 牛乳 100cc程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗い、水気を残したままラップに包んで電子レンジで温め、皮をむいて潰す。

  2. 2

    白菜は芯の分厚い部分を削ぎ切りして厚さをだいたい均等にし、ラップに包んで電子レンジでしんなりするまで温める。

  3. 3

    鶏ひき肉とみじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒め、塩コショウで味を整えた後、①と小麦粉も加えて混ぜる。

  4. 4

    ②の白菜に俵型にまとめた③を乗せ、クルクル巻く。

  5. 5

    ④を炊飯器に入れ、ブイヨン・コンソメと、ロール白菜がかぶるくらいの水を入れてスイッチON!!!

  6. 6

    グツグツしてきて水かさが減ってきたら牛乳を入れてもう一煮立ちさせる。

  7. 7

    お皿に盛ったら完成ヾ(o´∀`o)ノ

コツ・ポイント

ブイヨンが1個だけ余ってたので入れましたが、コンソメだけでも大丈夫です♪
牛乳ではなく豆乳で作ってもいいかも(*´∀`*)

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ゆぅ(・∀・)
ゆぅ(・∀・) @cook_40122544
2008/11/10 14:02に公開
一人暮らしの大学3回生ヾ(o´∀`o)ノ料理未経験だったけど、先輩や友達、彼氏の影響を受けて、お料理初めて1年半♪一口コンロなので、コンロと電子レンジ、炊飯器をフル活用していますd(゚∀゚)bお家にあるお野菜で簡単なお料理頑張ってます(*P'v`*q)
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