花の抜き型と細いストローを用意する。
花型は、花びら部分が６枚あるほうが結晶に近い形になります

かまぼこを花型で抜きます。

ストローでこのように抜きます。

花びらの膨らんだ部分に２箇所切れ目を入れ切り離します。

全部同じように切り離したら出来上がりです。
１の花型２つで作るとこんな感じです。

＜花型がない場合＞
丸型で抜きます

ストローでこんな感じに抜きます。

ストローを１箇所折り、輪と輪の間の部分を三角に抜いていきます。
ハサミやナイフでカットしてもＯＫです。

全部カットするとこんな感じ。

後は手順４と同じです。