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スタミナ☆ビビンバ丼
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スタミナ☆ビビンバ丼-レシピのメイン写真

スタミナ☆ビビンバ丼

@たまさん
@たまさん @cook_40063815

ピリ辛だけど食べやすいビビンバ丼!豪快に混ぜまぜしながら召し上がれ♡!
このレシピの生い立ち
ビビンバが食べたくなって作ってみた(*˙︶˙*)☆*°

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材料

4人分
  • ご飯 4人分
  • ☆もやし 1袋
  • ☆にんじん 1本
  • ☆ほうれん草 1袋
  • ☆なす 1本
  • ☆ひき肉 350くらい
  • キムチ 適量
  • ◎ごま油 適量
  • ◎にんにくチューブ ほんの少し
  • ◎塩 適量
  • ●黄金の味(中辛) 80㏄~
  • ●コチュジャン 大1~
  • 卵(温玉) 4個
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作り方

  1. 1

    もやしは水から火にかけ、沸騰してサッと茹でたらざるにあげる。その熱湯に塩を入れてほうれん草をサッと茹でる。

  2. 2

    よく水を切ったほうれん草を4cmくらいに。にんじんは千切り。なすは8等分の輪切りにする。

  3. 3

    ☆の材料の下準備がおわったら、それぞれ◎の味付けで炒めナムルを作る。

  4. 4

    あったかいご飯に☆とキムチを盛り付けて、●を合わせたタレをお好みでかけ、温玉をのせたら完成!!

コツ・ポイント

ナムルは面倒だったら、下準備した後は全部一緒に炒めちゃってもいいと思う!どうせ混ぜるもんね!(笑)

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@たまさん
@たまさん @cook_40063815
2015/05/07 04:33に公開
食べるの大好き!( ^ω^ )✨信州弁で言う〝ずくなし(怠け者・ぐうたら)〟の私。料理するのは嫌いじゃないけど正直めんどくさいとか思ってる超ズボラ女子なので、家にある物で簡単に作れて美味しい〝ずくなし料理〟をメインに作っています✨※たま〜に手の込んだ料理も作ります!←
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このレシピのキーワード

丼 ビビンバ なす ひき肉 もやし にんじん ほうれん草 キムチ 卵 コチュジャン ご飯

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