スタミナ☆ビビンバ丼

スタミナ☆ビビンバ丼-レシピのメイン写真

スタミナ☆ビビンバ丼

＠たまさん @cook_40063815

ピリ辛だけど食べやすいビビンバ丼！豪快に混ぜまぜしながら召し上がれ♡！
このレシピの生い立ち
ビビンバが食べたくなって作ってみた(*˙︶˙*)☆*°

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材料

４人分

ご飯４人分
☆もやし１袋
☆にんじん１本
☆ほうれん草１袋
☆なす１本
☆ひき肉 350くらい
キムチ適量
◎ごま油適量
◎にんにくチューブほんの少し
◎塩適量
●黄金の味(中辛) 80㏄～
●コチュジャン大１～
卵(温玉) ４個

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作り方

1

もやしは水から火にかけ、沸騰してサッと茹でたらざるにあげる。その熱湯に塩を入れてほうれん草をサッと茹でる。
2

よく水を切ったほうれん草を４cmくらいに。にんじんは千切り。なすは８等分の輪切りにする。
3

☆の材料の下準備がおわったら、それぞれ◎の味付けで炒めナムルを作る。
4

あったかいご飯に☆とキムチを盛り付けて、●を合わせたタレをお好みでかけ、温玉をのせたら完成！！

コツ・ポイント

ナムルは面倒だったら、下準備した後は全部一緒に炒めちゃってもいいと思う！どうせ混ぜるもんね！(笑)

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＠たまさん @cook_40063815

2015/05/07 04:33に公開

食べるの大好き！( ^ω^ )✨信州弁で言う〝ずくなし(怠け者・ぐうたら)〟の私。料理するのは嫌いじゃないけど正直めんどくさいとか思ってる超ズボラ女子なので、家にある物で簡単に作れて美味しい〝ずくなし料理〟をメインに作っています✨※たま〜に手の込んだ料理も作ります！←

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このレシピのキーワード

丼ビビンバなすひき肉もやしにんじんほうれん草キムチ卵コチュジャンご飯

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