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簡単!ニラとカニカマ卵焼き
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簡単!ニラとカニカマ卵焼き-レシピのメイン写真

簡単!ニラとカニカマ卵焼き

チャタオ
チャタオ @cook_40045924

混ぜて焼くだけでなかなか見栄えもする美味しい卵焼きです。ニラ、卵、カニカマがよく合います♪
このレシピの生い立ち
いつからかは定かじゃないのですが
気付いた時にはよく作っていました。
多分…母の味?

混ぜて焼くだけでなかなか見栄えもする美味しい卵焼きです。ニラ、卵、カニカマがよく合います♪
このレシピの生い立ち
いつからかは定かじゃないのですが
気付いた時にはよく作っていました。
多分…母の味?

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チャタオ
チャタオ @cook_40045924

混ぜて焼くだけでなかなか見栄えもする美味しい卵焼きです。ニラ、卵、カニカマがよく合います♪
このレシピの生い立ち
いつからかは定かじゃないのですが
気付いた時にはよく作っていました。
多分…母の味?

混ぜて焼くだけでなかなか見栄えもする美味しい卵焼きです。ニラ、卵、カニカマがよく合います♪
このレシピの生い立ち
いつからかは定かじゃないのですが
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多分…母の味?

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材料

3人分
  1. 卵 3個
  2. ニラ 20~30g
  3. カニカマ 4本
  4. めんつゆ 少々
  5. 片栗粉 少々
  6. 水 少々
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作り方

  1. 1

    ニラはお好みの大きさに刻み、カニカマは手でほぐして、卵と混ぜます。

    • 簡単!ニラとカニカマ卵焼き作り方1写真
  2. 2

    焼いて巻きます。

    • 簡単!ニラとカニカマ卵焼き作り方2写真
  3. 3

    お好みのサイズに切り分けます。

    • 簡単!ニラとカニカマ卵焼き作り方3写真
  4. 4

    めんつゆと水1:1のものに片栗粉を少々混ぜた物を熱し、とろみあんかけにして、かけて出来あがり。

    • 簡単!ニラとカニカマ卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

※今回はあんかけにしましたが、そのまま卵にめんつゆを入れて焼いても。お好みで量を調節して下さい。ニラ、カニカマは冷凍してあるので一品足りないな~と言う時にささっと。(カニカマは冷凍向きではありませんが、この卵焼きに使う分には気になりません)

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チャタオ
チャタオ @cook_40045924
2008/11/12 11:00に公開
お料理は…基本がめんどくさい方なので、クックパッドで割りととっつきやすいレシピを探しては使わせてもらっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044751
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