✿ฺカリフォルニアロール✿ฺ
Littlebird @cook_40051040
とびっこをまぶしてカラフルに♪
寿司飯はちょっと甘めで食べやすく仕上がってます☻
このレシピの生い立ち
アメリカのお寿司屋さんでよくみかけるカリフォルニアロール♪家でも作ってみました。
✿ฺカリフォルニアロール✿ฺ
とびっこをまぶしてカラフルに♪
寿司飯はちょっと甘めで食べやすく仕上がってます☻
このレシピの生い立ち
アメリカのお寿司屋さんでよくみかけるカリフォルニアロール♪家でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を合わせる。（砂糖→塩→お酢の順番で、計量器のメモリが５５→７２→１２０となるようにすれば量りやすいです。）
- 2
炊きたてのご飯に１をかき混ぜながら加え、できればウチワで扇ぎながらヘラで切るように混ぜる。
（寿司飯は冷ます） - 3
巻きすの上にサランラップをしき、寿司飯を薄く敷く。寿司飯の上にとびっこをまぶし、サランラップを敷く。
- 4
３をひっくり返し寿司飯の上に海苔を敷き、真ん中より手前にアボカドとカニかまをおいて具を包むように巻いていけばできあがり♪
コツ・ポイント
寿司酢はお米５合分の量が１番おいしくできると思います。
カリフォルニアロールはわさび醤油につけて召し上がれ♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045029
