キャベツは１/４にカットして芯をとり、大きめのザク切りにする。

鍋にサワークリーム以外の材料を全て入れて火にかけ、煮立てる。

煮立ったら落し蓋（クッキングペーパー）をして、弱火で２０分煮込む。

器に３を盛り、サワークリームをのせて出来上がり。