春キャベツとフランクフルトのトマト煮
SAICOOK @cook_40042638
手間をかけずに旬のキャベツがたっぷり食べられるボリュームも満点メニューです。
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで大きな大きなスパイス＆ハーブが入ったフランクフルトを見つけた瞬間、このお料理がひらめきました。
春キャベツとフランクフルトのトマト煮
手間をかけずに旬のキャベツがたっぷり食べられるボリュームも満点メニューです。
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで大きな大きなスパイス＆ハーブが入ったフランクフルトを見つけた瞬間、このお料理がひらめきました。
作り方
- 1
キャベツは１/４にカットして芯をとり、大きめのザク切りにする。
- 2
鍋にサワークリーム以外の材料を全て入れて火にかけ、煮立てる。
- 3
煮立ったら落し蓋（クッキングペーパー）をして、弱火で２０分煮込む。
- 4
器に３を盛り、サワークリームをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
仕上げに入れるサワークリームがポイント！
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