お鍋に◆の材料を入れて、中火でバターが溶けてトロッとするまで煮詰める。
生クリームを少しレンジで温めておく。

トロッとしてきたところで生クリームを少しずつ入れて煮詰める。焦げ付かないように木べらで時々混ぜる。

冷たい水に少量を落として、そのまま形が残るくらい煮詰まったら火を止める。
バットにオーブンシートをひき、流し入れる。

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やす。
冷やし固めたものを適当な大きさにカットしたら出来上がり★