超簡単、英国野菜でヘルシー・チップス2品
gapao @cook_40118662
バターナッツ・スクオッシュとパールスニップの切って焼くだけの素朴な甘さのヘルシースナック前菜♪(油は使わずに作りました）
このレシピの生い立ち
かぼちゃチップが食べたかった。キンピラのごぼうっぽいパールスニップはせんぎりで焼いたらいけると思った♪
超簡単、英国野菜でヘルシー・チップス2品
バターナッツ・スクオッシュとパールスニップの切って焼くだけの素朴な甘さのヘルシースナック前菜♪(油は使わずに作りました）
このレシピの生い立ち
かぼちゃチップが食べたかった。キンピラのごぼうっぽいパールスニップはせんぎりで焼いたらいけると思った♪
作り方
- 1
皮をむいて、半分にし、線切り（1本で写真の量）
-
- 2
オーブントレーにフォイルをしき、強火で焼く（10分程度）焼き色がついたら
裏返し、さらに焼く -
- 3
ハーブを降って出来上がり♪
-
- 4
(英国で販売されているが、イタリア産でした！）
-
- 5
食べたい分を割る
-
- 6
皮付きのまま薄切りに
-
- 7
オーブントレーにフォイルをしいて、並べて強火で焼く。焦げ目がついてきたら（10分位）裏返してさらに焼く
-
- 8
焼けてきたら取り出して出来上がり♪
-
コツ・ポイント
しっかり焼けばカリカリに♪
生目で出しても甘みでホシイモ風味でいける♪
先に、蜂蜜、オリーブをたらしハーブ降っておいてもおいしいでしょう♪
（準備したとたん、トレーをひっくり返し、面ドーになった！）
☆油なしは、フォイルにくっつきます
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