お好み焼風キャベツ焼き(低炭水化物)

お好み焼風キャベツ焼き(低炭水化物)-レシピのメイン写真

お好み焼風キャベツ焼き(低炭水化物)

ぴちょんｘｘｘ @cook_40122484

低炭水化物ダイエットでも食べられる物はうれしい(^^)
このレシピの生い立ち
ブログのお友達のお夕飯から。教えていただいたものを少々アレンジしました。

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お好み焼風キャベツ焼き(低炭水化物)

ぴちょんｘｘｘ @cook_40122484

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材料

１人前

キャベツ 1/4個
卵１個
薄切り豚肉 80ｇくらい
さくらえび・切りイカ･紅しょうがなど各１つまみ程度。好みで調整
お好みソース・青海苔･マヨネーズ･鰹節などお好みで

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作り方

1

キャベツを千切にします。
2

キャベツ、桜海老などの具と卵をよく混ぜます。
3

テフロン加工のフライパン(20cm程度が◎)に、必要に応じて油をしき、豚肉を広げて敷き詰め、焼きます。
4

豚肉の上から、２のタネを敷き詰め、蓋をしてしばらく焼き、動かしても崩れなさそうなら、一気に裏返して焼きます。
5

お皿にうつして、お好み焼トッピング(ソース・青海苔・マヨ)を施して、めしあがれー(^^)

コツ・ポイント

タネをよく混ぜると、くずれにくいかな。
ふたをしてキャベツをよく蒸し焼きにすると、キャベツが甘くておいしいです。

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ぴちょんｘｘｘ @cook_40122484

2008/11/26 23:55に公開

低炭水化物ダイエットをゆるーくやってます(^_^;) 覚書だけでも出来ればと思います。★ぴちょんさんのダイエットぼやき★http://d-nikki.com/0005789/

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このレシピのキーワード

お好み焼きキャベツサクラエビかつお節卵豚薄切り肉

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