ウインナー、キャベツ、にんじん、たまねぎ、を食べやすい大きさに切る。

鍋に、南アルプス天然水、コンソメ、１の材料を入れてコトコトと煮込む。

２の鍋の水が半分位になったら、牛乳を入れ、塩　コショーで味を整える。

３の鍋の火を止めてから、チーズを入れて混ぜ混ぜ。お皿に盛って出来上がり。