カリカリ水菜サラダ

くまプ @cook_40117395
水菜のしゃきしゃきと、油揚げとじゃこのカリカリが絶妙!6歳の娘が、大好きです。2歳になったばかりの弟は、カリカリだけ♡
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので、いろいろ作ってみて、これが一番美味しかった♡
カリカリ水菜サラダ
水菜のしゃきしゃきと、油揚げとじゃこのカリカリが絶妙!6歳の娘が、大好きです。2歳になったばかりの弟は、カリカリだけ♡
このレシピの生い立ち
水菜がたくさんあったので、いろいろ作ってみて、これが一番美味しかった♡
作り方
- 1
水菜を洗って、4センチくらいの長さに切って、ざるにあけておく。
- 2
油揚げを3センチ角くらいのさいの目切りにする。
- 3
②をフライパンでカリカリになるまで乾煎りする。
- 4
じゃこを加え、カリカリになるまで乾煎りする。最後に醤油をまわしかける。
- 5
①をお皿に広げ、熱いうちに④をかけ、醤油を少々かける。
コツ・ポイント
コツなし!簡単!!
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水菜のサラダ*柚子胡椒ドレッシング 水菜のサラダ*柚子胡椒ドレッシング
しゃきしゃき水菜に、カリカリじゃことごまをトッピング。ドレッシングは和風で♪もちろん市販のドレッシングをかけても。 Mayumi♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045892