BG（バナナグラタン）
流 @cook_40018212
クリームチーズの酸味が舌妙♫
このレシピの生い立ち
クリームチーズがどっさりあり
久々にお安いバナナさんに出会い
そのまんまバナナを食べるのは能がなく・・・
焼いちゃいました。
BG（バナナグラタン）
クリームチーズの酸味が舌妙♫
このレシピの生い立ち
クリームチーズがどっさりあり
久々にお安いバナナさんに出会い
そのまんまバナナを食べるのは能がなく・・・
焼いちゃいました。
作り方
- 1
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- 2
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- 3
水と上白糖を火にかけてカラメルを
-
- 4
隣の鍋でチーズカスタード用に上白糖と卵黄・片栗粉
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- 5
牛乳を加え火にかける
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- 6
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- 7
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- 8
混ざったところにクリームチーズを入れて加熱
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
沸騰したら火を止める
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- 13
耐熱容器にバターをぬり
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- 14
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- 15
半分にカットしたバナナを敷き
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- 16
チーズカスタードソースをかけ
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- 17
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- 18
どっさりパルメザンをふって
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- 19
250度のオーブンで10分焼き
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- 20
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- 21
カラメルをかけ
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- 22
完成
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- 23
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コツ・ポイント
チーズたっぷり使いましょっ
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