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BG（バナナグラタン）
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BG（バナナグラタン）-レシピのメイン写真

BG（バナナグラタン）

流
流 @cook_40018212

クリームチーズの酸味が舌妙♫
このレシピの生い立ち
クリームチーズがどっさりあり
久々にお安いバナナさんに出会い
そのまんまバナナを食べるのは能がなく・・・
焼いちゃいました。

クリームチーズの酸味が舌妙♫
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クリームチーズがどっさりあり
久々にお安いバナナさんに出会い
そのまんまバナナを食べるのは能がなく・・・
焼いちゃいました。

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流
流 @cook_40018212

クリームチーズの酸味が舌妙♫
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クリームチーズがどっさりあり
久々にお安いバナナさんに出会い
そのまんまバナナを食べるのは能がなく・・・
焼いちゃいました。

クリームチーズの酸味が舌妙♫
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クリームチーズがどっさりあり
久々にお安いバナナさんに出会い
そのまんまバナナを食べるのは能がなく・・・
焼いちゃいました。

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材料

3人分
  • バナナ 2～3本（お好み）
  • バター 少々
  • パルメザン 大さじ４～
  • 【カスタード用】
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 ２００ｃｃ
  • 上白糖 大さじ１
  • クリームチーズ １００ｇ
  • カスタード 小さじ１
  • 【カラメル】
  • 水 大さじ１
  • 上白糖 大さじ２
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作り方

  1. 1

    • BG（バナナグラタン）作り方1写真
  2. 2

    • BG（バナナグラタン）作り方2写真
  3. 3

    水と上白糖を火にかけてカラメルを

    • BG（バナナグラタン）作り方3写真
  4. 4

    隣の鍋でチーズカスタード用に上白糖と卵黄・片栗粉

    • BG（バナナグラタン）作り方4写真
  5. 5

    牛乳を加え火にかける

    • BG（バナナグラタン）作り方5写真
  6. 6

    • BG（バナナグラタン）作り方6写真
  7. 7

    • BG（バナナグラタン）作り方7写真
  8. 8

    混ざったところにクリームチーズを入れて加熱

    • BG（バナナグラタン）作り方8写真
  9. 9

    • BG（バナナグラタン）作り方9写真
  10. 10

    • BG（バナナグラタン）作り方10写真
  11. 11

    • BG（バナナグラタン）作り方11写真
  12. 12

    沸騰したら火を止める

    • BG（バナナグラタン）作り方12写真
  13. 13

    耐熱容器にバターをぬり

    • BG（バナナグラタン）作り方13写真
  14. 14

    • BG（バナナグラタン）作り方14写真
  15. 15

    半分にカットしたバナナを敷き

    • BG（バナナグラタン）作り方15写真
  16. 16

    チーズカスタードソースをかけ

    • BG（バナナグラタン）作り方16写真
  17. 17

    • BG（バナナグラタン）作り方17写真
  18. 18

    どっさりパルメザンをふって

    • BG（バナナグラタン）作り方18写真
  19. 19

    250度のオーブンで10分焼き

    • BG（バナナグラタン）作り方19写真
  20. 20

    • BG（バナナグラタン）作り方20写真
  21. 21

    カラメルをかけ

    • BG（バナナグラタン）作り方21写真
  22. 22

    完成

    • BG（バナナグラタン）作り方22写真
  23. 23

    • BG（バナナグラタン）作り方23写真

コツ・ポイント

チーズたっぷり使いましょっ

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流
流 @cook_40018212
2008/11/13 12:18に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

グラタン バナナ クリームチーズ バター 牛乳 卵黄

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