炊き込みごはん秋刀魚一本のせ

炊き込みごはん秋刀魚一本のせ-レシピのメイン写真

炊き込みごはん秋刀魚一本のせ

oshi @cook_40032087

秋刀魚焼く→塩・醤油・酒であじつけしてご飯炊く→完成です。私は土鍋で作りましたが、炊飯器でもできると思います。
このレシピの生い立ち
100円ショップで土鍋が売っていたのと、秋刀魚が1本75円だったので、やってみました。

秋刀魚焼く→塩・醤油・酒であじつけしてご飯炊く→完成です。私は土鍋で作りましたが、炊飯器でもできると思います。
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秋刀魚焼く→塩・醤油・酒であじつけしてご飯炊く→完成です。私は土鍋で作りましたが、炊飯器でもできると思います。
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100円ショップで土鍋が売っていたのと、秋刀魚が1本75円だったので、やってみました。

秋刀魚焼く→塩・醤油・酒であじつけしてご飯炊く→完成です。私は土鍋で作りましたが、炊飯器でもできると思います。
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材料

さんま一尾
ごはん 1合
塩・醤油・酒適量

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作り方

1

塩で少々味付けしてさんまを両面こんがりと焼く。
はらわたが苦手な人はぬいて焼く
2

研いだ米と水を用意。塩・醤油・酒で適当に味付け。私の場合は一人用土鍋だったので、ゴハン一合つかってます
3

15分ぐらい煮て、火を止め5分ぐらい保存して完成
4

コツ・ポイント

塩・醤油・酒であじつけして、さんまを乗っけて炊き込むだけで、美味しい炊き込みご飯が完成します。さんま以外でもいろいろな魚で応用可能だと思います。

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oshi @cook_40032087

2008/11/16 12:46に公開

32歳（男）です。「カンタン、おいしい、余らない」をモットーに1人暮らしの方でもお手軽にできる料理を紹介していきます。不定期更新ですが、どうぞよろしくお願いします！

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このレシピのキーワード

ご飯さんま酒

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