♪ミニトマトスープ♪
はらぺこあおむし～ @cook_40081007
コンソメスープに湯むきミニトマトを浮かべると美味しいですよ！
湯むきもあっというまで可愛いスープ
いかがですか？？
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜コーナーで見かけて真似して作ってます☆
♪ミニトマトスープ♪
コンソメスープに湯むきミニトマトを浮かべると美味しいですよ！
湯むきもあっというまで可愛いスープ
いかがですか？？
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜コーナーで見かけて真似して作ってます☆
作り方
- 1
野菜などの材料を切っておく
ミニトマトのへたをとり、下に、包丁で十字に傷をつける(湯むきのため)
- 2
具を入れた
コンソメスープが出来たら、 沸騰させてミニトマトを入れて湯むき
皮がすぐにめくれてきます
- 3
ミニトマトをお皿にとり、
皮をツルンとむく器にスープを盛り付けトマトを浮かばせる。
コツ・ポイント
ミニトマト、グツグツ煮ないでね！
形がしっかりしてるのが特徴で美味しいですよ
トマトの酸味・甘みがスープにあいますよー
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18046296
