ボールに卵を割り入れて溶く。ヨーグルト、バナナを入れて混ぜ合わせる。(バナナは泡だて器で潰すようにするといいですよ)

①に牛乳を入れて混ぜホットケーキミックスを加えて皿に混ぜ合わせる。

お好みでココア・チョコチップやレーズンなどを加えて混ぜ合わせる。

熱したフライパンにサラダ油少々入れて記事をスプーンで落として焼く。裏面も焼いたら出来上がり。