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ジンジャーシロップ-レシピのメイン写真

ジンジャーシロップ

しゅーてぃんぐすたぁ
しゅーてぃんぐすたぁ @cook_40027659

シナモンなどの香辛料を使ってないので、子どもにも好評です。お湯割り、紅茶、料理・・・体も心も温かくなるシロップです。
このレシピの生い立ち
冬時期、体が温まる飲み物をと思いつくりました。子どもと共にするオヤツタイムに、紅茶に入れていただきます。

シナモンなどの香辛料を使ってないので、子どもにも好評です。お湯割り、紅茶、料理・・・体も心も温かくなるシロップです。
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冬時期、体が温まる飲み物をと思いつくりました。子どもと共にするオヤツタイムに、紅茶に入れていただきます。

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しゅーてぃんぐすたぁ
しゅーてぃんぐすたぁ @cook_40027659

シナモンなどの香辛料を使ってないので、子どもにも好評です。お湯割り、紅茶、料理・・・体も心も温かくなるシロップです。
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冬時期、体が温まる飲み物をと思いつくりました。子どもと共にするオヤツタイムに、紅茶に入れていただきます。

シナモンなどの香辛料を使ってないので、子どもにも好評です。お湯割り、紅茶、料理・・・体も心も温かくなるシロップです。
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材料

適宜
  • しょうが 60グラム
  • 蜂蜜 60グラム
  • グラニュー糖 90グラム
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    しょうがはよく洗って、薄切りにします。

  2. 2

    材料をすべて鍋に入れて火にかけます。鍋肌がフツフツと沸くくらいの火加減で。

  3. 3

    10分程煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

しょうがにもしっかり火を通すのがポイント。飲み物にするだけでなく、しょうゆを足してしょうが焼きにも使えます。

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しゅーてぃんぐすたぁ
しゅーてぃんぐすたぁ @cook_40027659
2011/11/09 10:27に公開
まもなく、8歳の腕白坊主と格闘の日々を毎日すごしています。独身の頃は料理がいいストレス発散になってました。今は食べてくれる人もいて、作りがいがあるというもの。安くておいしくて、栄養がある料理を目指して日々頑張っています。
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このレシピのキーワード

はちみつ しょうが

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