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厚揚げの照り焼き☆
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厚揚げの照り焼き☆-レシピのメイン写真

厚揚げの照り焼き☆

優笑☆幸太
優笑☆幸太 @cook_40048702

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材料

3人分
  • 厚揚げ 2パック
  • A 醤油 大2
  • A 砂糖 小1
  • A タカラ料理のための清酒 大1
  • A タカラ本みりん 大1
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作り方

  1. 1

    厚揚げの油抜きをする。
    ざるに油揚げをのせて熱湯をまわしいれる。

  2. 2

    「A」をうつわに混ぜ合わせておく。

  3. 3

    ボウルに一口大にきった厚揚げと分量外の片栗粉、大2をいれて片栗粉を厚揚げにまぶす。

  4. 4

    フライパンに多めの油をひいて「3」をいれる。
    両面焼く。

  5. 5

    両面やけたら「2」の「A」をいれる。
    2分焼いてできあがり!

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優笑☆幸太
優笑☆幸太 @cook_40048702
2011/11/09 10:28に公開
優笑&幸太、大好きな旦那さまのために出来るだけ手作りの食事を!添加物の入っていない食事を作るためお料理にハマっています☆
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このレシピのキーワード

照り焼き 厚揚げ

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