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里芋のコーンコンソメあんかけ♪
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里芋のコーンコンソメあんかけ♪-レシピのメイン写真

里芋のコーンコンソメあんかけ♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

薄味でやさし~い味のさっぱりあんかけです♪
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので♪

薄味でやさし~い味のさっぱりあんかけです♪
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので♪

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里芋のコーンコンソメあんかけ♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

薄味でやさし~い味のさっぱりあんかけです♪
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煮物に飽きたので♪

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材料

3~4人分
  • 里芋 500g
  • コーン 100g
  • ベーコン 30g
  • 水 1.5カップ
  • コンソメキューブ 1個
  • しょう油 小1
  • 片栗粉 小2
  • 塩、こしょう 少々
  • 水 1カップ
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    里芋は水1.5カップを入れやわらかくなるまで煮る。煮えたら取り出して置く。

  2. 2

    鍋にコーン、ベーコン、水1カップ、コンソメキューブを入れさっと煮る。

  3. 3

    しょう油、好みで塩、こしょうをして大1で溶いた片栗粉を入れとろみがついたら里芋にかけてパセリもふって出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

得にないで~す!

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
2008/11/17 21:33に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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このレシピのキーワード

あんかけ 里芋 コーン 片栗粉 ベーコン

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