里芋は水１．５カップを入れやわらかくなるまで煮る。煮えたら取り出して置く。

鍋にコーン、ベーコン、水１カップ、コンソメキューブを入れさっと煮る。

しょう油、好みで塩、こしょうをして大１で溶いた片栗粉を入れとろみがついたら里芋にかけてパセリもふって出来上がり。