ボウルに牛肉とクランベリージュース大さじ１を入れてよく混ぜ、Ａを加え粘りが出るまで更に混ぜる。

Ｂを火にかけ少しとろっとするまで煮る。（強火で２～３分）

ワンタンの皮に１の具を小さじ１/２程度とドライクランベリー１粒をのせる。

画像のように先を１ｃｍずらした三角に折る。

三角のとがったところを後ろに曲げ

量端をつまむようにくっつける。

もちろん自分の包み方でもＯＫです。

１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。

ソースを添えて出来上がり。※ソースはケチャップだけでもＯＫ！