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悶絶！食べるラー油でオトナの豚しゃぶ♪
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悶絶！食べるラー油でオトナの豚しゃぶ♪-レシピのメイン写真

悶絶！食べるラー油でオトナの豚しゃぶ♪

ぶうたろうキッチン
ぶうたろうキッチン @cook_40065703

短時間で超豪華！！！
ごはんのおかずにも最高ですが、これはビールが一番合う！！！
このレシピの生い立ち
いつもの豚しゃぶにのせて巻いて食べたら、ハマってしまいました(笑)ごはんにもビールにも合います！！！

短時間で超豪華！！！
ごはんのおかずにも最高ですが、これはビールが一番合う！！！
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いつもの豚しゃぶにのせて巻いて食べたら、ハマってしまいました(笑)ごはんにもビールにも合います！！！

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悶絶！食べるラー油でオトナの豚しゃぶ♪

ぶうたろうキッチン
ぶうたろうキッチン @cook_40065703

短時間で超豪華！！！
ごはんのおかずにも最高ですが、これはビールが一番合う！！！
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いつもの豚しゃぶにのせて巻いて食べたら、ハマってしまいました(笑)ごはんにもビールにも合います！！！

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材料

  • 豚肉（しゃぶしゃぶ用） お好きなだけ
  • 食べるラー油 お好きなだけ
  • ダシしょうゆ 少々
  • 添え物野菜
  • もやし 適宜
  • 小松菜 適宜
  • その他、お野菜なんでも 適宜
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かし、もやしとざく切りにした小松菜を茹でる。
    軽く火が通ったらざるに取り水気を落としお皿に盛る。

  2. 2

    同じ鍋で豚肉を茹でる。
    火が通ったら、野菜と同じくざるに取り、水気を落として野菜の横に盛る。

  3. 3

    野菜・お肉に
    ダシしょうゆを
    まわしかけ、
    食べるラー油を添える。

  4. 4

    お肉に食べるラー油・野菜をのせて、包むように巻いて
    食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

調味料にラー油だけだとキツイので、ダシしょうゆを加えてみました☆
お野菜をいろいろ変えたら、いろんな味が楽しめそうです。

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ぶうたろうキッチン
ぶうたろうキッチン @cook_40065703
2010/05/31 15:24に公開
ぶうたろうです。普段は手抜きに励み、ふと思いついたら突拍子のないものを作り出す料理に関してはテキト～人間です♪
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 豚肉 もやし 小松菜

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