鉄分補給に!焼き焼きほうれん草☆

Sakuran**
Sakuran** @cook_40091445

お好み焼きの中身をほうれん草に!キャベツと味変わんないよ~(笑)
このレシピの生い立ち
偏食の長男が野菜を食べないのです・・・。お好み焼きが大好物なので、中身をほうれん草に・・・ウシシ・・・

鉄分補給に!焼き焼きほうれん草☆

お好み焼きの中身をほうれん草に!キャベツと味変わんないよ~(笑)
このレシピの生い立ち
偏食の長男が野菜を食べないのです・・・。お好み焼きが大好物なので、中身をほうれん草に・・・ウシシ・・・

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材料

4人分
  1. お好み焼き粉 200g
  2. 米粉(あれば。無ければお好み焼き粉で) 50g
  3. 1個
  4. 100g
  5. ほうれん草 1束(1袋)
  6. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    お好み焼き粉、米粉、卵を混ぜる。

  2. 2

    ほうれん草洗って、3cm長さに切って混ぜる。

  3. 3

    油をひいたフライパンで、直径10cmくらいの円形で焼く。焼き色がついたら返して焼く。

  4. 4

    両面に焼き色がついて、中に火が通ったら皿にあげる、

  5. 5

    お好み焼き風にソースとマヨ、かつおぶし、アオノリはもちろんOK!
    ポン酢ラー油でも酒の肴にバッチリです♪

コツ・ポイント

小さめに焼いた方が食べやすくて、副菜としてはお腹の具合に合わせやすいです。

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Sakuran**
Sakuran** @cook_40091445
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つくレポ感謝です★現在コメントを付けずに掲載させて頂いてます。ご了承くださいm(_ _)mブログは現在放置中(^^;;→http://ameblo.jp/cherry-drstr/ きみたちと毎日を~Ryo's Lunch Diary*~
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