※を一緒にし、ゼラチンをふやかしておきます。

その他の材料を全て混ぜ入れ、沸騰しない程度の弱火で温めます。

火は止めずに、温まった2の中へ、1のふやかしておいたゼラチンを一緒に入れてかき混ぜます。

よく溶け混ざったら、火を止める。その後器に網でこして入れる。余熱をとっておく、冷蔵庫へ。