アボカドグラタン

卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657

かにかまぼこがいい仕事してくれます。
このレシピの生い立ち
アボカド3個、どう食べる?

アボカドグラタン

かにかまぼこがいい仕事してくれます。
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アボカド3個、どう食べる?

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. かにかまぼこ 5本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. 醤油 大さじ1
  6. わさび 少々
  7. パン粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切って種を取り、実をくりぬく
    玉ねぎはみじん切りにする
    オーブンを200度に温める

  2. 2

    かにかまぼこは細かく切る
    ボールにマヨネーズ、醤油、わさびを入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    2にアボカド、かにかまぼこ、玉ねぎを入れて混ぜる

  4. 4

    アボカドの皮に3を詰め、パン粉をかける

  5. 5

    オーブンで焦げ目がつくまで焼く

  6. 6

    お酒によく合うディップです

コツ・ポイント

かにかまぼこの替わりにハムやベーコンでもおいしいです。
詰め物が余ったらレモン汁と塩を少し振ってディップに。

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卯月◦櫻
卯月◦櫻 @cook_40108657
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