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電子レンジdeカスタードクリーム
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電子レンジdeカスタードクリーム

ちばとど
ちばとど @cook_40038314

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材料

ちばとどの黄金比☆
  • 卵黄 1個分
  • 薄力粉 大さじ2
  • コーンスターチ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • バニラエッセンス 少々
  • 塩 ほんのひとつまみ
  • 牛乳 200ml
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルや大きめのスープ皿で材料をすべて混ぜる。

  2. 2

    電子レンジで加熱する。
    500wで3分30秒~4分

  3. 3

    1分30秒から2分くらいのとき、固まりかけたらいったん取り出して混ぜてなめらかにする。

  4. 4

    加熱が終わったら、アツアツのうちにしゃもじなどで混ぜてなめらかにする。

コツ・ポイント

材料は正確に量りましょう。
よーく混ぜてダマダマのないようにしましょう。
一度に食べられるだけ作って、できたてをめしあがれ♪

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ちばとど
ちばとど @cook_40038314
2009/02/10 03:13に公開
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牛乳 薄力粉 卵黄

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