サンドトースト
fug @cook_40037113
トマトやチーズ、卵焼き等を挟み、こんがり焼いた物です。
このレシピの生い立ち
昔、スーパーのcafeでよく頂いていた一品。胡瓜がないときはレタス等で。バターの代わりにo.oil＆お塩で。今、家にあるサンド焼き器がペッチャンコになるタイプなのでフライパンで焼いてみました。今回押さえすぎてチョット潰れてしまいました＾＾。
サンドトースト
トマトやチーズ、卵焼き等を挟み、こんがり焼いた物です。
このレシピの生い立ち
昔、スーパーのcafeでよく頂いていた一品。胡瓜がないときはレタス等で。バターの代わりにo.oil＆お塩で。今、家にあるサンド焼き器がペッチャンコになるタイプなのでフライパンで焼いてみました。今回押さえすぎてチョット潰れてしまいました＾＾。
アプリでひらく作り方
- 1
olive oilと塩をパンに塗り、胡瓜（レタス）を並べてマヨネーズ（のりの役目も）を塗り、トマト、チーズを載せる。
-
- 2
卵1個にきび糖、牛乳、マヨネーズ等を加え好みの卵焼きを焼く。
-
- 3
1に熱々の2を載せ、ハム、もう一枚のパンを載せる。
-
- 4
焼き器or2のフライパンをサッと拭き、ღを流し中火で蓋をし焼く。焼き目が付くよう両面焼く。
食べ易く切り出来上がり♪ -
コツ・ポイント
焼きたての卵焼きを載せるとチーズが溶け具材が馴染み、卵もふんわり。
蓋をしてこんがり焼く事でふんわりサクッとして美味しい。
軽く押さえると皆が合体し、焼き目もしっかり付く。
olive oilと塩はバターと同じ役目です。
つくれぽ
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