作り方
- 1
春雨は熱湯に浸し戻しておく。白菜は細く切り卵は溶く。
- 2
沸騰した湯にウェイパーを入れ白菜を煮て柔らかくなったら1の春雨を入れ溶き卵を流し入れる。
- 3
醤油で味を調え仕上げにごま油少々たらし出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節して下さい。簡単にささっとできます!
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