醤油麹 りんりーんりん @cook_40100976 どんな料理にでも役立つ万能調味料このレシピの生い立ち醤油麹に漬けてあるお肉を食べて、塩麹より美味しく感じたので、醤油麹ばかり作るようになりました もっと読む どんな料理にでも役立つ万能調味料このレシピの生い立ち醤油麹に漬けてあるお肉を食べて、塩麹より美味しく感じたので、醤油麹ばかり作るようになりました もっと読む 醤油麹 りんりーんりん @cook_40100976 どんな料理にでも役立つ万能調味料このレシピの生い立ち醤油麹に漬けてあるお肉を食べて、塩麹より美味しく感じたので、醤油麹ばかり作るようになりました もっと読む どんな料理にでも役立つ万能調味料このレシピの生い立ち醤油麹に漬けてあるお肉を食べて、塩麹より美味しく感じたので、醤油麹ばかり作るようになりました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 乾燥麹 ２００g 醤油 ２５０cc 熱湯 １００cc アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 みやここうじ２００gを袋を閉じたまま砕き、熱湯消毒したタッパーに入れる 2 うちがいつも使っている醤油も２５０cc入れ 3 熱湯も１００cc入れ混ぜ混ぜ 4 直射日光の当たらない常温の場所に置き、毎日混ぜ混ぜして、３週間程で出来上がり コツ・ポイント １日1回まんべんなく混ぜて、日を追うごとにプツプツが細かくなり、なめらかになれば、食べ頃です私は出来上がり後冷蔵庫で保管2ヶ月で使い終わります清潔なスプーンなどで取りわけながら使います食材に漬けたものを使いまわしは出来ません！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18047494 コピーしました！ りんりーんりん @cook_40100976 2015/05/07 14:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード こうじ 似たレシピ その他のレシピ 明太子パスタ ゴーヤの唐揚げ おなかに優しい濃厚さつまいもポタージュ サバ水煮缶 マヨ、晒し玉ねぎ れんこん、焼きねぎ、きのこ入り揚げ出し豆腐 もやしとピーマンと卵のオイスター炒め 誰も教えてくれない ナポリ ピザ生地 大根だけ！簡単&時短の甘辛・大根の煮物 簡単♪チョコチップミニマフィン 苦くない！ゴーヤチャンプルー Hot Dog Chili Sauce 15 Minute Garlic Lemon Shrimp Spicy Bacon Avacado Cheeseburger Spanakopita/ Greek Spinach and Feta Pie Sour Cream & Onion Crusted Pork Chops ☆簡単!!筍ご飯☆ えんどう豆のディップソース かぼちゃサラダ 簡単フルーツパウンドケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18047494
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