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アスパラガスとじゃこの和風炒め
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アスパラガスとじゃこの和風炒め-レシピのメイン写真

アスパラガスとじゃこの和風炒め

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941

アスパラガスとじゃこで和風おつまみ✿
海苔の風味がキイテます♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた食材で、ビールのおつまみを考えました。

アスパラガスとじゃこで和風おつまみ✿
海苔の風味がキイテます♪

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冷蔵庫に残っていた食材で、ビールのおつまみを考えました。

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アスパラガスとじゃこの和風炒め

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941

アスパラガスとじゃこで和風おつまみ✿
海苔の風味がキイテます♪

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材料

2人分
  • アスパラガス 4～5本
  • じゃこ 大さじ2
  • ごま油 適量
  • A　醤油 大さじ1
  • A　酒 小さじ1
  • 海苔 1/3枚
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作り方

  1. 1

    アスパラガスはハカマを取り、根元は皮を剥きます。
    3cm位に斜めに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、じゃこをカリっと炒めます。

  3. 3

    アスパラガスを加えて軽く火が通るぐらいに炒め、Aを混ぜ合わせます。

  4. 4

    火を止めて、細かくちぎった海苔を混ぜれば出来上がり～♪

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ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941
2008/11/26 12:10に公開
ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U
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このレシピのキーワード

炒めもの 海苔 じゃこ アスパラ 酒

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