ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分ける。　茎の部分も。

マッシュルームはそれぞれを上から十字に４切れになるように切る。

たまねぎは細かすぎないみじん切り。　青ねぎは４～５ミリの輪切り。

チーズ以外の材料をボウルの中で混ぜる。　

４をベーキングディッシュに入れて荒い目のおろしでおろしたチーズをかけて、１７５度くらいのオーブンで焼く。

チーズが溶けて、ブロッコリーがちょっと歯ごたえがあるけど、やわらかい状態になったらできあがり。