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ノンオイルお芋きなこおからゴマ♪ケーキ☆
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ノンオイルお芋きなこおからゴマ♪ケーキ☆-レシピのメイン写真

ノンオイルお芋きなこおからゴマ♪ケーキ☆

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

すごーく健康的なケーキが出来ました!ノンオイルでおから入り☆きなことお芋の黄金コンビが美味しい!和風なケーキです。

このレシピの生い立ち
nabeko44kazuさんの「きなこいも」を作った時にお芋ときなこってこんなに合うのね~と感動、nokko.tさんの「ノンオイル簡単☆おからチョコ.ケーキ」ではおから感のないしっとり感に感動!この2つ一度に食べたい!と考えたケーキです☆

すごーく健康的なケーキが出来ました!ノンオイルでおから入り☆きなことお芋の黄金コンビが美味しい!和風なケーキです。

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ノンオイルお芋きなこおからゴマ♪ケーキ☆

まぶたん
まぶたん @cook_40038371
あ

すごーく健康的なケーキが出来ました!ノンオイルでおから入り☆きなことお芋の黄金コンビが美味しい!和風なケーキです。

このレシピの生い立ち
nabeko44kazuさんの「きなこいも」を作った時にお芋ときなこってこんなに合うのね~と感動、nokko.tさんの「ノンオイル簡単☆おからチョコ.ケーキ」ではおから感のないしっとり感に感動!この2つ一度に食べたい!と考えたケーキです☆

すごーく健康的なケーキが出来ました!ノンオイルでおから入り☆きなことお芋の黄金コンビが美味しい!和風なケーキです。

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nabeko44kazuさんの「きなこいも」を作った時にお芋ときなこってこんなに合うのね~と感動、nokko.tさんの「ノンオイル簡単☆おからチョコ.ケーキ」ではおから感のないしっとり感に感動!この2つ一度に食べたい!と考えたケーキです☆

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材料

18cm丸型1個分
  • きなこ 20g
  • 生おから 65g
  • さつま芋 80~90g
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 4g
  • ☆重曹 2g
  • ▲牛乳 60cc
  • ▲バニラエッセンス 少々
  • 砂糖 60g
  • ハチミツ 大さじ1
  • 卵 1個
  • ごま 大さじ1と1/2
  • ◎きなこ 小さじ2/3
  • ◎粉糖 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせて2回ふるっておく。

  2. 2

    さつま芋はレンジでチン!又は茹でて熱いうちに(皮をむぎ)つぶしておく。

  3. 3

    ②と生おから、きなこはボウルに入れ泡立て器でグルグル混ぜる。固まりは解してさらに混ぜ全体がきなこ色になればOK!

  4. 4

    別のボウルに卵を割り入れ、砂糖とハチミツを加えてハンドミキサーで白くもったりするまで良~く混ぜる。

  5. 5

    オーブンを170℃に予熱する。

  6. 6

    4に3を加えサックリ混ぜる。▲を合わせて混ぜ加え、軽く混ぜたら1とごまを加える。サックリ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  7. 7

    型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れたら台の上にトントンと落とす。
    170℃で40分焼く

  8. 8

    焼きムラのある場合は途中で天板を返す。焦げそうな時は上にアルミホイルをかぶせる。

  9. 9

    焼けあがったら型からはずしラップで空気にあまり触れないように包みその上からアルミホイルで巻く。この状態で冷ます。

  10. 10

    完全に冷めたら◎をあわせたものを茶こしなどで上にふり、出来上がり!

  11. 11

コツ・ポイント

4では良~く泡立ててください。
このケーキは、レシピID :17505390と287292を参考にしてできたケーキです。本家の「ノンオイルで簡単おからチョコケーキ」「きなこいも」とってもおいしいのでおすすめです☆体にも優しいよ!

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
2008/11/19 05:28に公開
あ
パン&ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ きな粉 さつま芋 生おから はちみつ 牛乳 薄力粉 卵 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18048191
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