✿簡単❀たっぷり野菜で✿健康芋団子汁
キョク @miyumedesu
熱々でたっぷりのお汁に、豊富なお野菜・・・そして、ふっくら膨らんでモチモチの、簡単芋団子を入れていただきます(▽｀*ゝ)
このレシピの生い立ち
いろんなお野菜たっぷり＆プリプリでヘルシーな芋団子を入れて、体が温まる汁が食べたくて作りました（´ー｀）
✿簡単❀たっぷり野菜で✿健康芋団子汁
熱々でたっぷりのお汁に、豊富なお野菜・・・そして、ふっくら膨らんでモチモチの、簡単芋団子を入れていただきます(▽｀*ゝ)
このレシピの生い立ち
いろんなお野菜たっぷり＆プリプリでヘルシーな芋団子を入れて、体が温まる汁が食べたくて作りました（´ー｀）
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥いて、熱湯に入れて柔らかくなるまで茹でる。
-
- 2
にんじんは皮剥いて、写真くらいに切る。
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- 3
ウィンナーは片面に５本斜めの切り込みを入れてから、長さを３等分する。
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- 4
油揚げは両面にしっかり熱湯をかけて、油抜きしたら写真のように切る。
-
- 5
かぼちゃは適当に写真のように切る。
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- 6
水でにんじんとウィンナーを煮て、油揚げを入れて、○で味付けする。かぼちゃはその後に入れて煮る。胡椒を振る。
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- 7
いんげんは塩茹でしておく。
-
- 8
長芋はザルにあげて、熱いうちに潰す。やや冷めたら片栗粉を混ぜ、上にラップしてしばし寝かす。
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- 9
白玉団子のように丸めて、熱湯に入れて茹でる。浮き上がってきたらザルにあげて、お鍋の汁に入れて煮る。
-
- 10
器にたっぷり入れて、いんげんをのせて（直前に鍋でいんげんは温めても可）、出来上がりです♬♪♫
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コツ・ポイント
難しい作業はありません♪これだけで一食分賄えます(♥◠‿◠)ﾉ.:*.:*.:*.:*お野菜は冷蔵庫にあるものをアレンジしていただいて、大丈夫です.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
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