インゲン豆とパプリカ ♪ 新食感サラダ

インゲン豆とパプリカ ♪ 新食感サラダ-レシピのメイン写真

インゲン豆とパプリカ ♪ 新食感サラダ

yopiko's @cook_40093466

インゲン豆だってたまには洋風にアレンジ★
シャキシャキ感がとっても美味しい、新食感サラダです。
このレシピの生い立ち
インゲン豆だって、いつもお浸しじゃ可愛そうだもんね。
たまには洋風仕立て

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インゲン豆だってたまには洋風にアレンジ★
シャキシャキ感がとっても美味しい、新食感サラダです。
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インゲン豆だって、いつもお浸しじゃ可愛そうだもんね。
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材料

３～４人分

インゲン豆２０本分くらい
パプリカ（赤や黄色の）半分
ドレッシング
マヨネーズ大さじ２
バジルペースト大さじ１
塩＆ブラックペッパー少々
粉チーズ小さじ１杯くらい

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作り方

1

塩を入れたお湯でインゲン豆を茹でる。
※少し固めが良いです。
2

茹で上がったら氷水にとり、水気を切っておく。
インゲン豆は半分に切る。パプリカはインゲンと同じ太さに切る。
3

ボールにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせておき、②のインゲンとパプリカを入れてよく絡める。
4

お皿に盛り付けて完成！！
シャキシャキ感が最高ですよ～

コツ・ポイント

インゲン豆は茹で過ぎないようにね。
よく冷やして食べると美味しいよ。

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yopiko's @cook_40093466

2008/11/26 20:06に公開

♪ようこそyopiko亭へ♪ 本日はご訪問くださり有難うございます☆☆☆☆☆☆☆☆ 家族の健康、美味しいねって喜んでくれる顔が見たいから、今日も明日も頑張れます♪☆☆☆☆☆☆☆☆のんびり更新ですが、宜しくお願い申し上げます。

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このレシピのキーワード

サラダパプリカいんげん豆

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