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さんまの蒲焼き
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さんまの蒲焼き-レシピのメイン写真

さんまの蒲焼き

pinky0929
pinky0929 @cook_40122575

塩焼きに飽きたら
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たまには塩焼き以外も食べたくて、ご飯が進みます

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材料

  • 秋刀魚 人数分
  • しょうゆ 大さじ5
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    開いたサンマに軽く塩をして、水気を拭いてからフライパンで皮から焼く

  2. 2

    両面焼けたらタレをからめる

コツ・ポイント

タレにしょうがをすりおろしてもよい

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pinky0929
pinky0929 @cook_40122575
2015/04/29 15:33に公開
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