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長芋カマンベールチーズのとろけるおつまみ
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長芋カマンベールチーズのとろけるおつまみ-レシピのメイン写真

長芋カマンベールチーズのとろけるおつまみ

lunoca
lunoca @cook_40039273

おかか醤油が香ばしい、
カリっと焼けた長芋の上には、
口の中でとろけるカマンベールチーズが・・
贅沢な一品です

このレシピの生い立ち
大好きな長芋とカマンベールチーズで、
ビールがすすむ和風なおつまみを考えてみました。

おかか醤油が香ばしい、
カリっと焼けた長芋の上には、
口の中でとろけるカマンベールチーズが・・
贅沢な一品です

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大好きな長芋とカマンベールチーズで、
ビールがすすむ和風なおつまみを考えてみました。

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長芋カマンベールチーズのとろけるおつまみ

lunoca
lunoca @cook_40039273

おかか醤油が香ばしい、
カリっと焼けた長芋の上には、
口の中でとろけるカマンベールチーズが・・
贅沢な一品です

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大好きな長芋とカマンベールチーズで、
ビールがすすむ和風なおつまみを考えてみました。

おかか醤油が香ばしい、
カリっと焼けた長芋の上には、
口の中でとろけるカマンベールチーズが・・
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大好きな長芋とカマンベールチーズで、
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材料

4個分
  • 長芋 4cm
  • 十勝カマンベールチーズ 1個
  • かつおぶし 1袋(2g入り)
  • 濃い口醤油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ
  • 【付け合せの野菜】
  • ミニトマト(赤) 2個
  • ほうれん草(緑) 適宜
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作り方

  1. 1

    チーズは4等分、長芋は1cm幅で4つに切っておきます。

    • 長芋カマンベールチーズのとろけるおつまみ作り方1写真
  2. 2

    かつおぶしと醤油を合わせておきます。

    • 長芋カマンベールチーズのとろけるおつまみ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパン(テフロン使用)に油を敷き、長芋が両面こんがり焼き色がつくまで中火で焼きます。

    • 長芋カマンベールチーズのとろけるおつまみ作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付けば、上に2のおかか醤油を4等分して乗せ、チーズを乗せて、蓋をして1分弱火で焼けば出来上がり☆☆

    • 長芋カマンベールチーズのとろけるおつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

出来上がりに刻みネギを散らしても美味しいです。

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lunoca
lunoca @cook_40039273
2010/05/27 01:35に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 ミニトマト かつお節 山芋

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