ズッキーニandポテトwithパルメザン

Ohlone @cook_40105825
ソースと絡めてから、オーブンで焼いているので、
香りとともに食感も楽しめるお料理です。
このレシピの生い立ち
今が旬のズッキーニとポテトを使って、簡単美味しいのレシピです。
ズッキーニandポテトwithパルメザン
ソースと絡めてから、オーブンで焼いているので、
香りとともに食感も楽しめるお料理です。
このレシピの生い立ち
今が旬のズッキーニとポテトを使って、簡単美味しいのレシピです。
作り方
- 1
ズッキーニとじゃがいもは、食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
ガーリック(みじん切り)、タイム、オレガノ、塩、こしょうをオリーブオイルと炒めます。レモンジュースを入れます。
- 3
1と2をからめ、オーブンシートにのせます。パルメザンチーズをかけて、オーブンで焼き色がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
じゃがいもの日の通りが遅いので、短時間で済ませる場合は、少しボイルするといいです。
パルメザンチーズは、気持ち多めにかけるのがポイントです。
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