豆腐でふわふわ♪　レンジで簡単お好み焼き

Name: 豆腐でふわふわ♪ レンジで簡単お好み焼き
Yield: 大だと２人前、小だと４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 １丁; キャベツ 大きめサイズ１／４個くらい; たまご ２個; ネギ（みじん切り） ４本分; 桜海老（お好みで） ４つまみくらい; 紅しょうが（お好みで） 大さじ１杯くらい; だしの素（顆粒） 大さじ０．５; 片栗粉 大さじ２; ソース、かつおぶし、青のり等 お好みの量

yopiko's @cook_40093466

大阪府豊中市

レンジでチンするだけ♪
豆腐の効果でもっちりふわふわのお好み焼きです☆
ダイエット中でも安心してたくさん召し上がれ
このレシピの生い立ち
蒸し豆腐シリーズもついに関西バージョン！！
さらにヘルシーなお好み焼きを求めて。

豆腐でふわふわ♪　レンジで簡単お好み焼き

yopiko's @cook_40093466

大阪府豊中市

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材料

大だと２人前、小だと４人前

木綿豆腐１丁
キャベツ大きめサイズ１／４個くらい
たまご２個
ネギ（みじん切り）４本分
桜海老（お好みで）４つまみくらい
紅しょうが（お好みで）大さじ１杯くらい
だしの素（顆粒）大さじ０．５
片栗粉大さじ２
仕上げ
ソース、かつおぶし、青のり等お好みの量

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作り方

1

細かく刻んだキャベツと、その他材料全てをボールでよく混ぜ合わせておく。
2

耐熱容器（丼用の鉢など）に流し込み（大なら２つに分けて、小なら４つに分けて）ラップをしてレンジで各６分加熱（小なら５分）
3

鉢をひっくり返してお皿に盛り付け、ソース等をトッピングして完成☆

コツ・ポイント

①生地を流しいれる前に、鉢の表面にうっすら油を塗っておくと後で外れやすくなります。
②加熱後は鉢がとっても熱くなっているので、火傷しないように気を付けてくださいね。
③蟹缶、カニカマ、海老などのお好みの具材を足しても美味しいです

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yopiko's @cook_40093466

2008/11/28 16:38に公開

大阪府豊中市

♪ようこそyopiko亭へ♪ 「食べることは、人生を豊かにするもの」おいしいね、と笑い合える時間や、自分のために作る一皿を大切にしています。身近な食材で、作るのも食べるのも楽しめる料理を。家族の健やかな毎日を支える工夫も、さりげなく添えてお届けします。しばらくお休みしていましたが、少しずつレシピ投稿を再開していきます。皆さまの食卓に、小さな楽しみが増えたらうれしいです🌿⭐️実績：アピタユニーとクックパッド共催「520万人が選んだ大絶賛レシピ」選出

このレシピのキーワード

お好み焼きねぎ片栗粉キャベツサクラエビかつお節卵もめん豆腐

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