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チキングリル(ガーリックソース)
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チキングリル(ガーリックソース)-レシピのメイン写真

チキングリル(ガーリックソース)

こうとら
こうとら @cook_40073518

チキンだけじゃなくハンバーグにも合います。
トマトソースが余るので次の日のランチはにんにくとトマトのパスタです。
このレシピの生い立ち
にんにくのきいたトマトソースが食べたくなって・・・

チキンだけじゃなくハンバーグにも合います。
トマトソースが余るので次の日のランチはにんにくとトマトのパスタです。
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にんにくのきいたトマトソースが食べたくなって・・・

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こうとら
こうとら @cook_40073518

チキンだけじゃなくハンバーグにも合います。
トマトソースが余るので次の日のランチはにんにくとトマトのパスタです。
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にんにくのきいたトマトソースが食べたくなって・・・

チキンだけじゃなくハンバーグにも合います。
トマトソースが余るので次の日のランチはにんにくとトマトのパスタです。
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にんにくのきいたトマトソースが食べたくなって・・・

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材料

4人前
  • 鶏もも肉 2枚
  • トマト缶(カット) 1缶
  • にんにく 4片
  • 鷹の爪 1本
  • コンソメ 1個
  • 粉チーズ 大3
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉1枚を半分に切り塩コショウをしておく。

  2. 2

    熱したフライパンに皮面から焼く。パリッと焼き色がついたらひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    別のフライパンに油をしきみじん切りにしたにんにくを香りがでるまでいためる。

  4. 4

    ③のフライパンにトマト缶と半分に割った鷹の爪をいれる。
    グツグツとなったら粉チーズとコンソメをいれしばらく煮つめる。

  5. 5

    塩コショウで味を整え完成!!

  6. 6

    ②に肉にかけてめしあがれ!

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こうとら
こうとら @cook_40073518
2008/11/11 07:37に公開
徳島生まれ、徳島育ち!!西部のちっちゃい町で子育てにおわれてます・・・。主婦10年目ですが、料理は苦手。みんなのレシピを見ながら猛勉強中デス。
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このレシピのキーワード

トマト缶 鶏もも肉 にんにく トウガラシ

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