ゴマ油が香るネギ塩チキン♪
くろねこお母さん @cook_40104483
材料少なく、満足度高く、糖質少なめ（≧∇≦）
ほんとは炊きたてごはんとたべたいメニューです(>_<)
このレシピの生い立ち
ネギタン塩がすきで、それのかりかりチキンバージョンです(*^^*)
ゴマ油が香るネギ塩チキン♪
材料少なく、満足度高く、糖質少なめ（≧∇≦）
ほんとは炊きたてごはんとたべたいメニューです(>_<)
このレシピの生い立ち
ネギタン塩がすきで、それのかりかりチキンバージョンです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の表面に塩胡椒しておく。
-
- 2
長ネギを一本みじん切りにする。
青いところはお好みで。
あとからタレを作り混ぜるので、余裕のあるボウルに入れておく。 -
- 3
タレを作る。刻みネギと◯のついたも調味料をよく混ぜる。
あたしは、サラダ油をごま油二種類に。ごま油だけでもok！ -
- 4
肉を焼く。熱したフライパンに好みの油を薄く引き、鶏肉の皮を下にして強火で焼く。
押さえつけてこんがりと。 -
- 5
焼き目がついたらひっくり返して弱火にし、蓋をしてしっかり火を通す。
-
- 6
鶏肉がかりかりに焼けたら、タレを加えて、ネギがしんなりしたらできあがり(*^^*)
-
コツ・ポイント
ニンニクを足してもおいしいです(^^)
おいしいお塩を使うといいと思います♡
オススメのお塩は、断然、ろく助の白塩！！！
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