人参は薄くスライスして細切り。◎及び、水のうちカップ2杯をフライパンに入れ、おからを良くほぐし、加熱スタート。

ムラの無いように、ヘラで底をなでながら強火で加熱。水分が蒸発したら、残りの水、カップ1杯を加え、更に煮詰める。

再び煮詰まり水分が減ったら、ベーコンのうち1つまみを投入。混ぜ合わせる。

更に煮詰まってきたら残りのベーコン1つまみを投入。混ぜ合わせる。ヘラでかいても水分がフライパンに残らなくなれば完成。