鮭に★をまぶして置く。玉ねぎ、人参は薄切り。しめじは手でほぐして置く。

アルミホイルを適当な大きさに切りそれぞれ１を分けて乗せて口を閉じる。

水を入れたフライパンに２を入れてふたをして中火で蒸し焼きにする。

○を合わせる。３が出来たらソースを付けて出来上がり。