ころりんポテトグラタン♪

粉ざとう @cook_40039246
揚げてないけどサクサク!ビーフシチュー味のコロッケ風ポテトグラタンです♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモをそのまま器にして丸ごとしっかり食べられるメニューにして見ました
ころりんポテトグラタン♪
揚げてないけどサクサク!ビーフシチュー味のコロッケ風ポテトグラタンです♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモをそのまま器にして丸ごとしっかり食べられるメニューにして見ました
作り方
- 1
ジャガイモをよく洗って半分に切ってからもう一度合わせてラップをかけ電子レンジで8分加熱します
- 2
加熱する前に半分に切っておくと後でくりぬく時扱いやすいです
- 3
キャベツとたまねぎを耐熱容器に入れオリーブオイルを加えて混ぜラップなしで3分電子レンジで加熱しておきます
- 4
ジャガイモの中身を皮部分を壊さないようにくりぬきます
- 5
ビーフシチューの素に湯を加えて溶き2と荒くつぶしたジャガイモの中身を加えて4~5分電子レンジで加熱します
- 6
ジャガイモの皮をケースにして3をコンモリと盛り付け粉チーズ、パン粉を振りオーブントースターで焦げ目がつくくらい焼きます
- 7
- 8
コツ・ポイント
ポテトグラタンを焼く前に電子レンジで熱々に加熱しておくとオーブントースターでさっと焼くだけで出来上がります
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