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レンジで簡単!柿ジャム
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レンジで簡単!柿ジャム-レシピのメイン写真

レンジで簡単!柿ジャム

玲mama
玲mama @cook_40108542

熟した柿の消費にどうぞ!レンジで作るのでとても簡単にできます。

このレシピの生い立ち
熟した柿が大量にあったので。
これなら簡単に作れるので、パンやヨーグルトに大活躍でした!

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これなら簡単に作れるので、パンやヨーグルトに大活躍でした!

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これなら簡単に作れるので、パンやヨーグルトに大活躍でした!

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材料

1ビン分
  • 柿(熟したもの) 2個
  • レモン汁 大1
  • 砂糖 大4
  • 油 2滴
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作り方

  1. 1

    柿は皮を剥き、すりおろします。

    • レンジで簡単!柿ジャム作り方1写真
  2. 2

    深めの大きな耐熱容器に①の柿と材料をすべて混ぜ合わせます。

  3. 3

    レンジ600Wで12分加熱します。
    一度取り出してかき混ぜてみます。
    トロッとしてたら完成です。

    • レンジで簡単!柿ジャム作り方3写真
  4. 4

    水っぽい時はレンジ200Wで15分位加熱して下さい。
    あまりモタッとするまで加熱すると冷めた時に硬くなります。

    • レンジで簡単!柿ジャム作り方4写真
  5. 5

    • レンジで簡単!柿ジャム作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖はレモン汁を入れてから味を見ながら甘いなと思うまで足して下さい。
冷める前に瓶に入れて下さい。

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玲mama
玲mama @cook_40108542
2008/11/24 06:05に公開
料理が苦手です。一応調理師の免許を取ってみたのですが・・苦手なのには変わりありませんでした。面倒くさがりで、毎日のメニューに頭を悩ませてる1児のママです。
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このレシピのキーワード

柿

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