炊飯器でビッグなお好み焼き
リカ＆チャコ @cook_40038677
超ビックなお好み焼きを炊飯２回で作りました (*^-^)お子さんと一緒に作ってみませんか？時間はかかるけれど簡単です！
このレシピの生い立ち
お好み焼きも何枚も焼くのは面倒・・・だから一気に大きく焼きました(≧∇≦)ぶぁっはっはっ！！
炊飯器でビッグなお好み焼き
超ビックなお好み焼きを炊飯２回で作りました (*^-^)お子さんと一緒に作ってみませんか？時間はかかるけれど簡単です！
このレシピの生い立ち
お好み焼きも何枚も焼くのは面倒・・・だから一気に大きく焼きました(≧∇≦)ぶぁっはっはっ！！
作り方
- 1
焼きそばはぬるま湯でさっと荒い水切りをして皿に入れて付属のソースと絡めて▲を入れてレンジで１分チンしておく。（５００ｗ）
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- 2
ボールに卵を割りほぐす。そこに長芋をすりおろす。
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- 3
２に出し汁と粉を入れ粉が無くなるまで混ぜる。
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- 4
３に長葱、紅ショウガ、海老、桜エビを加え軽く混ぜる。
-
- 5
１を加えさらに混ぜる。
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- 6
お釜に■を塗り肉をひきつめる。出来るだけ重ならないように。
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- 7
６の上に５を入れる。出来るだけ平らにしましょう。炊飯開始！！
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- 8
１度炊き上がったらスイッチを切ります。少し炊飯器の温度が下がったらもう１度炊飯開始！！２回目で丁度良い感じです。
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- 9
８にマヨネーズ、ソースをお好み量かけます。取り分けてから再度かけてもOK！
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- 10
９の上に青のり、鰹節をかけます。出来上がり！！
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- 11
切った所です。かなり厚みがありますので食べるのが楽しみ！
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コツ・ポイント
※炊飯器によって出来あがり時間が変わります。今回の炊飯器は普通の炊飯器だったので２回炊飯しましたが高級な炊飯器の場合は２度目の炊飯途中で串等刺してみて確認してください。
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