(幼児食後期でも食べれる)五目マーボ豆腐
チイ坊ママ @cook_40034886
パパもママも小さい子供も一緒に食べれる、刺激のないマーボ豆腐です。
このレシピの生い立ち
大人も一緒に食べれるようにと、幼児食後期の時期に作ったマーボ豆腐です。
(幼児食後期でも食べれる)五目マーボ豆腐
パパもママも小さい子供も一緒に食べれる、刺激のないマーボ豆腐です。
このレシピの生い立ち
大人も一緒に食べれるようにと、幼児食後期の時期に作ったマーボ豆腐です。
作り方
- 1
干ししいたけは、水につけて戻し、水気を絞り石づきを取りカサも軸もみじん切りにする。
- 2
木綿豆腐は、水気を切りさいの目に切る。
- 3
人参・長ネギ・ニンニク・生姜もみじん切りにする。
- 4
フライパンに、サラダ油を熱し、ニンニク・生姜を弱火で炒める。香りが出たら、ひき肉・干ししいたけ・人参・長ネギを加え炒める
- 5
④にAを加えて、約2分煮る。②を入れてさらに煮る。
Bを入れて、とろみをつけてひと煮して出来上がり。 - 6
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