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紫芋ご飯♡圧力鍋でもできちゃう♪
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紫芋ご飯♡圧力鍋でもできちゃう♪-レシピのメイン写真

紫芋ご飯♡圧力鍋でもできちゃう♪

シュワシュワキッチン
シュワシュワキッチン @cook_40114668

ほんの～りダシの香りがして、秋の食欲にぴったりなお芋のご飯♡

紫芋でなくてもサツマイモ、栗でもできます♪
このレシピの生い立ち
お芋を頂いたので、お弁当用に作ってみました

ほんの～りダシの香りがして、秋の食欲にぴったりなお芋のご飯♡

紫芋でなくてもサツマイモ、栗でもできます♪
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お芋を頂いたので、お弁当用に作ってみました

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紫芋ご飯♡圧力鍋でもできちゃう♪

シュワシュワキッチン
シュワシュワキッチン @cook_40114668

ほんの～りダシの香りがして、秋の食欲にぴったりなお芋のご飯♡

紫芋でなくてもサツマイモ、栗でもできます♪
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お芋を頂いたので、お弁当用に作ってみました

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紫芋でなくてもサツマイモ、栗でもできます♪
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材料

２合分
  • 紫芋(さつまいも) 200～250g
  • お米 2合
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 大さじ2
  • 水 いつもお米を炊く分量
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作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむき、一口サイズに切り、水にらさします

    • 紫芋ご飯♡圧力鍋でもできちゃう♪作り方1写真
  2. 2

    お米を洗い、いつもと同じ水の分量を入れたら、塩・酒・白だしを入れてかき混ぜます。
    混ぜたら水を切ったサツマイモを投入

    • 紫芋ご飯♡圧力鍋でもできちゃう♪作り方2写真
  3. 3

    いつもの炊飯時間で炊いたら出来上がり♪

    • 紫芋ご飯♡圧力鍋でもできちゃう♪作り方3写真
  4. 4

    我家は圧力鍋使用:
    中火で湯気が勢いよく出たら弱火にして10分放置し火から下ろし、その後10分蒸らして出来上がり～

  5. 5

    お好みで胡麻をふって出来上がり♪

    • 紫芋ご飯♡圧力鍋でもできちゃう♪作り方5写真

コツ・ポイント

調味料を入れたらしっかり混ぜましょう。

お芋は小さすぎるとボロボロになるので大きめの一口サイズがオススメ。
混ぜたら形は多少崩れます。

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シュワシュワキッチン
シュワシュワキッチン @cook_40114668
2016/09/23 04:42に公開
作るの好き、食べるのはもっと好き！！(笑)簡単おうちごはんをベースにレシピアップしてます♪たま～におもてなし料理に力いれます٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥レシピ以外におうちご飯の写真をインスタでアップしてま～す♡ID:schwaschwa_kitchen«٩(*´ ꒳ `*)۶» 宜しくお願い致します♡♡
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 いも 米

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