おかわかめのくるみ入りツナマヨ和え
作りすぎたおかわかめをおしゃれにバルの付き出し風に♪
このレシピの生い立ち
出来すぎをおかわかめを消費するため。
作り方
- 1
おかわかめを熱湯で1分程湯がいてから水で冷まして固く絞る。
- 2
固く絞ったおかわかめを包丁で叩いて食べやすい大きさに刻む。
- 3
器におかわかめを入れて数分放置し水分が出たら捨てる。
- 4
ツナを油ごと混ぜあわせる。
- 5
くるみを包丁の背で叩いて細かく砕き混ぜわせる。
- 6
マヨネーズ、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
おかわかめは茹でるとグッと量が減るので思ったより多めでもオッケー。
粗挽き胡椒は多めがスパイシーで美味しいです。
バゲットにのせてもグッド( ^ ^ )/□
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