ベジタリアン向けチリコンカン

Name: ベジタリアン向けチリコンカン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 4枚分; たまねぎ 1/2個; セロリ 1/2本; 大豆水煮缶 100g（一袋）; キドニービーンズ水煮缶 100g（一袋）; トマト缶 1缶; コンソメ 1キューブ(5g); タンドリーチキンの粉 大匙1/2; ソース 大匙1/2; ケチャップ 大匙1/2; はちみつ 大匙1/2

あきこっと @cook_40072362

ベジ向けです。
タンドリーチキンの粉を使ってエスニック味！
デパートにて1瓶50g／346円(税抜き330円)です。
このレシピの生い立ち
豆が大好きです。
肉は苦手です。
で、出来ました！！

ベジタリアン向けチリコンカン

あきこっと @cook_40072362

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材料

4人分

高野豆腐 4枚分
たまねぎ 1/2個
セロリ 1/2本
大豆水煮缶 100g（一袋）
キドニービーンズ水煮缶 100g（一袋）
トマト缶 1缶
コンソメ 1キューブ(5g)
タンドリーチキンの粉大匙1/2
ソース大匙1/2
ケチャップ大匙1/2
はちみつ大匙1/2

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作り方

1

たまねぎ、セロリを粗みじん切りにする。
高野豆腐は固形のまま、おろし機で粉上に。
2

鍋に１を投入、透明になるまで炒めます。
鍋に貼り付いて焦げるようであれば、少しづつ水を加え、こそぎ落とす。
3

トマト缶と、コンソメを加え、蓋をして中火で15分。
4

水煮豆と他の調味料を加え、全体をなじませてから、ふたを開け更に中火で5分。
好みの水分量まで、飛んだら完成！

コツ・ポイント

煮込む際、ローリエを加えると爽やかです。
高野豆腐でとろーりとろみがついて楽しい食感です。
もちろん、挽き肉を入れてアレンジしてもOK！

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つくれぽ

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あきこっと @cook_40072362

2008/11/25 06:32に公開

Welcome! Triggered by my single life, cooking food for oneself life is also started☆My policy is as follows.①Even in the narrow space②with few materials ③Easy and speedy④cook ppearance gorgeous

このレシピのキーワード

チリコンカン缶詰セロリトマト缶高野豆腐水煮大豆はちみつキドニービーン玉ねぎケチャップ

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